Ingredientes:
1 xícara (chá) de margarina,
2 xícaras (chá) de açúcar refinado,
4 ovos,
2 xícaras (chá) de farinha de trigo,
2 xícaras (chá) de farinha de trigo,
2 xícaras (chá) de milharina,
1 xícara (chá) de leite,
1 colher (sobremesa) de pó royal,
raspas de 1 limão.
Modo de preparo:
Deixar a milharina no leite (o suficiente para cobrir a milharina) e reserve. Bata bem a margarina com o açúcar até formar um creme branco e esbranquiçado. Misture os ovos inteiros um a um . Incorpore a farinha de trigo peneirada, a minlharina , as raspas do limão e por último o fermento. Despeje a massa em uma assadeira redonda (com o furo no meio), por 30 á 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
Deixar a milharina no leite (o suficiente para cobrir a milharina) e reserve. Bata bem a margarina com o açúcar até formar um creme branco e esbranquiçado. Misture os ovos inteiros um a um . Incorpore a farinha de trigo peneirada, a minlharina , as raspas do limão e por último o fermento. Despeje a massa em uma assadeira redonda (com o furo no meio), por 30 á 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
"Esse bolo é receita da minha mamis, foi o primeiro que aprendi à fazer.
."
Ele ótimo no fim de tarde acompanhado de um cafézinho. Ela faz sempre em casa
